ここ酒田にも、かの椎名誠さんが感激した
ワンタンメンの他にも、
ワンタンの入ってないフツーの美味しいラーメンがあります。
週に2回ほどですが、市内というか
(地蔵村も一応酒田市内です。一番端っこですけど)
街中に出たときに食べることがありますが、
カミさんのお気に入りは侍と尾浦と清月。
もちろん有名な満月も川柳も三日月軒も美味しいのですが、
どうしても「昼ごはんどうする?」
「ラーメンにしよっか?」
「どこにする?」
「侍!」ということになります。
トリガラに魚介系が入ったさっぱり味のスープに
自家製の細い縮れ麺。
胡椒を入れないほうが僕は好きです。
東京に住んでいるときは1日2食が普通だったので、
昼食はあまり食べませんでした。
でも、たまに食べるときはラーメンが主。
古川橋にある大宝(東京ラーメン)、
六本木の赤のれん(博多ラーメン)なんかが好きでしたねー。
まあラーメンは人それぞれ好みがあるので
断定的なことは言えませんが、
東京で酒田ラーメン以上のものって少ないと思います。